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「
秋なすは嫁に食わすな」という例えがあるくらいなすは夏から秋にかけて
食卓を飾る美味しい野菜です、様々ななすえお使った料理は数々あります
「なす田楽」「マーボナス」「焼きなす」などなどあります。このサイトでは
そんななすを使った料理について語っています。
なす料理を紹介します
なすを使った料理は各種ありますが、簡単に作れる料理が多いと思います、豚肉・ひき肉・鶏肉との和え物やピーマンとひき肉を混ぜてあえてもいいですね。なす料理で最も簡単に出来る料理といえばナスを立てに切りフライパンで焼くヤキナス、又焼いたナスに甘く味付けした味噌を乗っけた味噌田楽が有名ですね。
火は使いません!! 簡単副菜(｡?∀?｡)ﾉ 10分あれば出来ちゃいます♪中華風のナスとエリンギの和え物で。めちゃうま★マーボーナス
めっちゃウマイです。ビールにも合うしご飯も進みます。お子様には茄子を小さくしてどんぶりにしてあげるとﾓﾘﾓﾘ食べてくれますカロリーを気にする時はひき肉を減らし春雨を入れると良いです。このほかにもなす料理はたくさんありますがなすのもつ和洋どちらにも合うのが良いですね。
